テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、泡立ちが豊かです。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマからはトーストとバターの香ばしさが広がります。第三アロマには軽い革とバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな酸味が感じられます。中間では滑らかな口当たりが特徴で、フィニッシュにはスパイシーさと甘さが続きます。 【余韻】長く続く余韻に、ダークフルーツの風味が感じられます。
マセドン・レンジズ・スパークリング・シラーズは、オーストラリアのジグ・ザグ・ロードが手掛ける独特なスパークリングワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、シラーズに新たな表情を与えます。スパークリングの製法により、果実のフレッシュさとシラーズ特有のスパイシーさが融合し、特別なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵によりスパークリングが生まれると考えられます。熟成は数ヶ月間行われ、その後瓶内での二次発酵を経てリリースされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、泡立ちも豊かで粘性が感じられる。光を透過させると美しい色合いが際立つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間経過とともにチョコレートやスパイスのニュアンスが顔を出す。芳醇な香りが心地よい。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤には柔らかな酸が広がる。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。酸の特徴がフレッシュさを引き立て、飲みごたえがある。
総合
全体的に非常に楽しめるワインで、飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンや祝いの場にぴったり。