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スパークリング

Macedon Ranges Sparkling Shiraz

マセドン・レンジズ・スパークリング・シラーズ

Zig Zag Road/マセドン・レンジズ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】濃いルビー色で、泡立ちが豊かです。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマからはトーストとバターの香ばしさが広がります。第三アロマには軽い革とバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな酸味が感じられます。中間では滑らかな口当たりが特徴で、フィニッシュにはスパイシーさと甘さが続きます。 【余韻】長く続く余韻に、ダークフルーツの風味が感じられます。

マセドン・レンジズ・スパークリング・シラーズは、オーストラリアのジグ・ザグ・ロードが手掛ける独特なスパークリングワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、シラーズに新たな表情を与えます。スパークリングの製法により、果実のフレッシュさとシラーズ特有のスパイシーさが融合し、特別なワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

革
バニラ

フレーバー

フレッシュさ
スパイシーさ
滑らかな口当たり
酸味のバランス
甘さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズプレート
スパイシーなセビーチェ
ダークチョコレートデザート

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵によりスパークリングが生まれると考えられます。熟成は数ヶ月間行われ、その後瓶内での二次発酵を経てリリースされるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラーズ

生産者

Zig Zag Road

ジグ・ザグ・ロード

マセドン・レンジズ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、泡立ちも豊かで粘性が感じられる。光を透過させると美しい色合いが際立つ。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間経過とともにチョコレートやスパイスのニュアンスが顔を出す。芳醇な香りが心地よい。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで中盤には柔らかな酸が広がる。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。酸の特徴がフレッシュさを引き立て、飲みごたえがある。

総合

全体的に非常に楽しめるワインで、飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンや祝いの場にぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5