Pošip

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチや青リンゴのフルーティな香りが広がり、次第にハーブや花の香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感とともに柑橘系のフレーバーが現れます。中間ではボリューム感が増し、フィニッシュでは酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、少しスパイシーな風味が感じられます。

ポシップはクロアチアのダルマチア地方で生産される白ワインで、特にスプリット近郊の島々で栽培される独特なぶどう品種から作られます。生産者のズラタン・オトクは、品質の高いワインを手掛けることで知られ、地域のテロワールを反映したワイン作りに力を入れています。ポシップはそのフレッシュでフルーティなキャラクターから、地元の料理と相性抜群のワインとして親しまれています。