テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒スグリやカシスの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられる。さらに、熟したプラムやダークチョコレートのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。ミドルは果実味が広がり、バランスの取れた酸が全体を引き締める。フィニッシュは長く、ほのかなバニラの香りが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が印象的。
レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、特に高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。ゾロは、この地域のテロワールを活かし、フルボディで濃厚な味わいを持つワインを生産することで知られています。レゼルヴァという名称は、厳選されたぶどうから作られたことを示し、特別な飲みごたえを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、果実の風味を引き立てるために数ヶ月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスを動かすと粘性が感じられる。
香り
初めはブラックベリーやカシスの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。ほんのり土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが残る。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成が望ましい。特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。熟成ポテンシャルも高い。