Viognier

【外観】輝く黄金色で、透明度が高い。 【香り】アプリコットや桃のフルーツ香に、ジャスミンや白い花の華やかな香りが広がる。微かにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな甘さが広がる。中間はクリーミーで、ミネラル感が加わり、フィニッシュは爽やかで心地よい酸が残る。 【余韻】長く続く余韻で、熟したフルーツの風味が印象的。

ヴィオニエは、フルーティーで芳香な白ワインとして知られ、特にアルゼンチンのメンドーサ地域で高品質な生産が行われています。生産者のゾロは、厳選されたぶどうを使用し、テロワールの特性を活かしたワイン造りを心がけています。メンドーサの高地は、昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟を促進し、独特の風味を引き出します。