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スパークリング

Delle Venezie Primo Amore Frizzante

デッレ・ヴェネツィエ・プリモ・アモーレ・フリッツァンテ

Zonin/ヴァルポリチェッラ・リパッソ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で、きれいな透明感があります。 【香り】第一アロマには、リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が感じられ、続いて白い花やシトラスの香りが広がります。さらに、軽やかなハーブのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が広がり、中間には心地よい泡立ちがあり、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】軽やかで清涼感のある余韻が楽しめます。

デッレ・ヴェネツィエ・プリモ・アモーレ・フリッツァンテは、イタリアの著名なワイナリー、ゾーニンによって生産されています。ヴァルポリチェッラ・リパッソのテロワールから生まれたこのスパークリングワインは、フレッシュでフルーティーな特性を持ち、食事とともに楽しむのに最適な選択肢です。軽快な泡立ちとバランスの取れた味わいが特徴で、カジュアルな飲み会や特別なシーンでも活躍するワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
爽やかさ
泡立ち
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
軽めのパスタ
鶏肉のグリル
リゾット
フルーツタルト

醸造について

このワインは、二次発酵を用いた伝統的な方法で醸造されていると考えられます。発酵後はスチールタンクで熟成され、フレッシュ感を保つことを重視しています。熟成期間は短めで、ワインのフレッシュさを引き立てる工夫がなされています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グレーラ
100%

生産者

Zonin

ゾーニン

ヴァルポリチェッラ・リパッソ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グレーラ
100%

外観

淡いペールイエローの色調で、微細な泡が立ち上る様子は非常に華やか。輝きがあり、透明感が高く、粘性は軽やかである。

香り

フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが最初に感じられ、時間が経つにつれて白い花や少しのシトラスの香りが顔を出す。全体的に軽やかで心地よい香りの変化が楽しめる。

味わい

口に含むとクリスプなアタックが広がり、後から爽やかな酸味が感じられる。中盤では果実味が豊かに展開し、スムーズな口当たりを持つ。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが非常に良い。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適。軽やかで飲みやすく、アペリティフやカジュアルな食事にぴったり。熟成ポテンシャルは低め。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5