【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。ほのかにパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】爽やかなアタックから、しっかりとした酸味と果実味が広がり、最後は軽やかなフィニッシュへと続きます。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく残ります。
Zoninはイタリアの老舗ワイナリーで、ヴァルポリチェッラ・リパッソ地域の特性を活かしたワインを生産しています。このロゼスパークリングワインは、フルーティーで爽やかな味わいを持ち、食事との相性が抜群です。特有のテロワールが感じられ、軽快ながらも深い味わいを楽しめる一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵を行い、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで醗酵されると推測されます。熟成については、一般的に数ヶ月の短期間で行われ、フルーティーさを引き立てるスタイルが取られています。
外観
淡いロゼの色合いで、グラスの中で輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、流れる様子が美しい。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーが際立つ。時間が経つと、微かな花の香りやシトラスのニュアンスが加わり、より奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では軽やかな甘みが感じられ、バランスが良く、タンニンはほとんど存在しない。酸のキレがあり、非常に飲みやすい印象。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、特に夏の屋外での食事やパーティーシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには良い選択となる。