Winemaker's Collection Merlot

ワインメーカーズ・コレクション・メルロ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの第一アロマから始まり、次第にスパイスやハーブの香りが広がります。最後に微かなバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュに向けてスムーズなタンニンが現れます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとともにスパイシーなアクセントが残ります。

ワインメーカーズ・コレクション・メルロは、イタリアの著名なワイナリー、ゾーニンによって生産されています。ヴァルポリチェッラ・リパッソ地域の特性を生かしたワインで、豊かなテロワールが反映されています。柔らかいタンニンと果実味が調和し、飲みやすさと深みを兼ね備えた赤ワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸
スムーズな口当たり

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
ミートソースパスタ
チーズプレート
オリーブオイルを使った野菜料理

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを加えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな紫の反射が見られます。粘性があり、グラスの縁にはしっかりとした足が残ります。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、深みが増します。熟成による複雑さも引き立つ印象です。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、ブラックベリーやダークチョコレートの味わいが広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取っており、心地よい余韻を持ちます。

総合

現在飲み頃を迎えており、数年の熟成ポテンシャルがあります。肉料理やパスタと相性が良く、特別なディナーやカジュアルな集まりにも適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5