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赤

Field Blend Reserve Cabernet Sauvignon-Malbec

フィールド・ブレンド・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベック

Zorzal/トゥプンガト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにはほのかなバター香とトースト香が現れる。第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が広がり、中間ではスムーズな口当たりが楽しめ、フィニッシュにはしっかりしたタンニンが残る。 【余韻】長く、リッチな果実味とスパイスが感じられる。

Zorzalはアルゼンチン、トゥプンガトに位置するワイナリーで、持続可能な農業を推進し、高品質なワインを生産しています。このフィールド・ブレンド・レゼルヴァは、カベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックのブレンドで、深い味わいと複雑さが特徴です。トゥプンガトの独特なテロワールが表現された、エレガントでバランスの取れた赤ワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルしたラム肉
赤身肉のステーキ
チーズ盛り合わせ
トマトベースのパスタ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.7%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

Zorzal

ゾルザル

トゥプンガト

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた瞬間はブラックベリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土壌のミネラル感も感じられる。

味わい

アタックは力強く、フルーティーな味わいから始まり、中盤ではしっかりとしたタンニンが支配的。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。果実味が豊かで、余韻にかけてスパイシーさが顔を出す。

総合

2019年のヴィンテージは素晴らしいバランスを持ち、今から数年楽しめる飲み頃。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀シーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5