【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白い花や青リンゴの香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりとし、中間では果実味が膨らむ。フィニッシュはクリスプで、心地よい酸味が余韻を引き立てる。 【余韻】長く、柑橘系のフレーバーが残る。
リード・アハレイテン・フェーダースピール・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴァッハウ地方に位置するゾトルが生産する白ワインです。ヴァッハウはその急斜面や石灰岩土壌により、果実味とミネラル感が豊かなワインを生み出します。本ワインは、エレガントでフレッシュなスタイルを特徴とし、地元の料理との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われることが多く、低温発酵によりフレッシュな香りを引き出す。熟成は数ヶ月間行われ、ワインに複雑さを与える。樽熟成は行わない可能性が高いが、少量のシュールリー熟成が行われることも考えられる。
外観
淡い黄色で、わずかに緑がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような透明感が感じられる。
香り
初めは青リンゴや柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが広がる。清涼感のある香りが心地よい。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では豊かな果実味とともに、しっかりとした酸が感じられる。タンニンはほぼ感じられず、飲みごたえのある味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルもあり、特に海鮮料理や軽い肉料理とのペアリングに最適。バランスが良く、飲み飽きない美味しさ。