テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリー、第二アロマにバターやトーストの香り、第三アロマにバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイスの余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻には、カカオのほろ苦さが感じられる。
ZG Tempranillo Robleは、ズアソ・ガストンによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なテンプラニーリョ種を使用しています。ロブレは樽熟成を示し、豊かな果実味とスムースなタンニンが特徴です。テロワールは不明ですが、スペインの温暖な気候が果実の熟成を促進し、コクのある味わいを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ZG Tempranillo Robleは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行う可能性が高いです。樽熟成により、果実味とともに複雑さを増します。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度が想定され、フレンチオークの樽を使用している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると鮮やかな輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかに流れる。
香り
開けたては黒系果実やプラムの香りが強く、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れ、時間と共に土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、全体的に飲みやすい印象。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや赤身肉との相性が良く、カジュアルな集まりに最適。