テイスティングノート
【外観】濃厚な紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成の影響でチョコレートやバニラの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間では柔らかなタンニンが口の中を包み、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実味がバランス良く感じられる。
アペラシオン・ビスタ・フローレス・マルベックは、アルゼンチンの名門生産者ズッカルディが手掛ける赤ワインです。ビスタ・フローレス地区は、標高の高い特異なテロワールが特徴で、果実の成熟度と酸のバランスが絶妙です。このワインは、ズッカルディのワイン造りにおける革新と伝統が融合した一品で、アルゼンチンワインの中でも特に注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、果実を手摘みで収穫し、選別後にステンレスタンクで発酵します。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な期間が設けられます。熟成中には定期的にバトナージュが行われ、ワインの複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、明るい輝きを持つ。粘性があり、グラスの縁に沿ってゆっくりと滴る。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。少し経つと、土っぽさやハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと効いており、バランスを保つ。タンニンは滑らかで、しっかりとした構造が感じられる。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。ビーフステーキやグリルの肉料理と相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。