テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがある。 【香り】桃やマスカットのフルーツ香に、ジャスミンやバラの花香が加わる。バターやトースト香も感じられ、複雑さがある。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間はしっかりしたボディで、フルーティーさが広がり、フィニッシュはクリーミーな余韻が続く。 【余韻】長めの余韻があり、果実とバターの風味が残る。
ズッカルディはアルゼンチンの著名なワイナリーで、革新的な醸造技術とテロワールを重視したワイン作りで知られています。Serie A Chardonnay-Viognierは、シャルドネとヴィオニエのブレンドで、フルーティーかつエレガントなスタイルが特徴です。アルゼンチンの多様な気候と土壌が生み出すユニークな風味が楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
桃
マスカット
ジャスミン
バラ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュさ
クリーミー感
フルーティーさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のクリームソース
アスパラガスのグリル
リゾット
カプレーゼサラダ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、一部はオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月から8ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、視覚的に楽しませてくれる。
香り
開いた直後は白い花や柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。全体的にアロマが豊かで、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではクリーミーさが加わり、酸と果実のバランスが絶妙。タンニンは穏やかで、すっきりとしたフィニッシュが心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特にシーフード料理や軽い肉料理との相性が良い。全体的に高いクオリティを感じさせる。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5