テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、スパイス、第二アロマには軽いトースト、バターが感じられ、第三アロマにはバニラとレザーが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が特徴です。
セリエ・A・シラーは、アルゼンチンの名門生産者ズッカルディによって生み出された赤ワインです。ズッカルディは、厳選されたぶどうとテロワールを活かしたワイン造りで知られています。このワインは、シラー特有の力強さとエレガンスを兼ね備え、特にアルゼンチンの気候がシラーの特性を引き立てています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成にはオーク樽が使用され、シラーの特性を引き立てるように配慮されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり粘性も感じられる。濃密な色合いが印象的で、視覚的に魅力を引き立てる(82文字)
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてバニラやトーストしたオークのニュアンスが加わる。複雑で魅力的な香りの変化が楽しめる(120文字)
味わい
アタックは豊かな果実味で、ジューシーなブラックベリーやプラムが広がる。中盤はしっかりとしたタンニンと心地よい酸がバランスよく展開し、余韻にかけて滑らかさを感じる(122文字)
総合
2021年は飲み頃を迎えており、今から数年の間に最適な状態が楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったりのワインだ(100文字)