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赤

Textual Marselan

テキスチュアル・マルセラン

Zuccardi/アルゼンチン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが複雑に絡みます。さらに、微かにバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではスパイシーさと酸味がバランスよく広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が印象的です。

テキスチュアル・マルセランは、アルゼンチンの名門ワイナリー、ズッカルディによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、厳しい気候条件と独特のテロワールを活かし、個性的なワインを生み出しています。マルセランは、シラーとグルナッシュの交配種で、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。ズッカルディのワインは、国際的な評価も高く、アルゼンチンワインの代表格として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム
赤身のステーキ
スパイシーなカレー
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

テキスチュアル・マルセランは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、樽由来の風味も加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Zuccardi

ズッカルディ

アルゼンチン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光を透すと紫がかった輝きが見受けられます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残ります。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、ほのかにスパイスとバニラのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、熟成による土やハーブの香りが現れ、全体のアロマに深みを加えます。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中盤では、しっかりとした酸味とタンニンがバランスよく感じられ、心地よい余韻へと繋がります。タンニンは滑らかで、上品な印象を与えます。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったりの一本です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5