テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）のアロマに加え、スパイスやダークチョコレートの香りが広がります。さらに、わずかにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、黒い果実の凝縮感があります。中間はシルキーなタンニンが心地よく、フィニッシュにはスパイシーさとフルーティーさが続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。
テキスチュアル・タナは、アルゼンチンの著名な生産者ズッカルディによって生産される赤ワインです。ズッカルディは独自のテロワールと革新的な醸造技術で知られており、このワインもその特徴を反映しています。タナはその力強いタンニンと濃厚な果実味で評価されており、アルゼンチンの気候条件が生み出す深みのある味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テキスチュアル・タナは、手摘みで選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵します。熟成にはオーク樽を使用し、果実味を引き立てるために一定の期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に当たると輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや皮革のニュアンスが現れる。複雑さが増す香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、全体的に滑らかな口当たり。余韻にかけてリッチなフルーツ感が持続する。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。