テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちが美しい。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ感、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンや酵母の香りが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく感じられ、中間にはクリーミーな口当たりがあり、フルーツの甘さが広がる。フィニッシュはドライで、わずかにミネラル感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が残る。
ビダ・オルガニカ・スパークリング・シャルドネは、アルゼンチンの著名な生産者ズッカルディによって生み出されるスパークリングワインです。ズッカルディは、持続可能な農業と高品質なワイン生産で知られており、このワインもその理念を反映しています。アルゼンチンの豊かなテロワールから生まれたこのスパークリングワインは、特にフレッシュさとバランスの良さが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、シャルドネ特有のフルーティーな香りを引き出します。二次発酵は瓶内で行われ、クリーミーな口当たりを生み出すために数ヶ月熟成されると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、軽やかな泡立ちが特徴的です。粘性は中程度で、スパークリングワインらしい軽やかさがあります。
香り
開けた直後は、リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がります。時間が経つと、微かなトーストやナッツのニュアンスが現れ、香りに深みが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが広がります。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は今ですが、数年の熟成も楽しめそうです。友人との集まりやパーティーにぴったりのワインで、カジュアルなシーンでも活躍するでしょう。