テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、輝きがある。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、第二アロマには軽やかなスパイス感、第三アロマにはバニラや土の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とタンニンのバランスが良い。中間ではスパイシーさと甘さが融合し、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが感じられる。
ズッカルディはアルゼンチンの著名なワイナリーで、特にマルベックやカベルネ・ソーヴィニヨンを用いた高品質な赤ワインで知られています。Zetaはその中でも特に個性的なワインで、アルゼンチンの多様なテロワールを反映した深い味わいが特徴です。フルボディでありながらもエレガントな印象を持つこのワインは、食事とのペアリングにおいても幅広い可能性を秘めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Zetaは手摘みのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵される。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインの風味に深みを与える。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、繊細なバランスを保つように配慮されている。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、目を引く美しさがある。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。香りの奥行きが増し、複雑さが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーな中盤が展開する。タンニンはしっかりとしているが滑らかで、酸はフレッシュさを保ちつつバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後と推測され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。