Rebellion

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実の香りが豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラや革の香りも響く。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が中間でふくらみを見せる。フィニッシュは滑らかで、タンニンが心地よく残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が持続する。

レベリオンはクロアチアのズーレによって生産される赤ワインで、地元のテロワールを反映した個性的なスタイルが魅力です。クロアチアは多様な気候と土壌を持ち、独特のぶどう品種を育てる環境が整っています。このワインは、力強さとバランスを兼ね備え、特に肉料理や熟成チーズとの相性が良いです。