テイスティングノート
【外観】淡いストローイエロー、透明感がある。 【香り】青リンゴや柑橘類の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、豊かな中間の膨らみが感じられる。フィニッシュは爽やかで、わずかな苦味を伴う。 【余韻】長く続く余韻で、柑橘とハーブの余韻が特徴的。
ブルンナー・シュトラスラー・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのツーシュマン・シェーフマンが手掛ける白ワインで、グリューナー・フェルトリーナー種を使用しています。このワインは、オーストリアの豊かなテロワールを反映しており、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。特に、地域の伝統と現代的な醸造技術が融合した一品として評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、冷温で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく若干の数ヶ月で、ワインのフルーティーさを強調するスタイルが意図されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い緑がかった黄色が特徴的で、輝きがあり、粘性も見られる。透明感があり、清涼感を感じさせる色調。
香り
開いた直後は青リンゴやレモンの柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルの香りが顔を出す。全体的に清々しく、フレッシュな印象。
味わい
アタックは爽やかでフルーツの甘さが感じられるが、すぐに酸味がしっかりと支えてくる。中盤では柑橘系のフレーバーが展開し、酸とのバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年程度で、すぐに楽しめる。熟成ポテンシャルはまずまずで、アペリティフや軽い魚料理と好相性。全体のバランスが良く、食事とも合わせやすいワイン。