Rosomel Vineyard Fumé Blanc

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】リーフィーな香りに続き、グリーンアップル、パイナップル、白い花、スモーク香が広がる。 【味わい】フレッシュでクリスプなアタック、中間でミネラル感が膨らみ、爽やかな酸味がフィニッシュに繋がる。 【余韻】長めでハーブのニュアンスが感じられる。

ロソメル・ヴィンヤード・フュメ・ブランは、ナイアガラ半島のヒドゥン・ベンチが生産する白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特に香り高い白ワインの生産に適しています。フュメ・ブランはシャルドネに比べてよりフレッシュで、スモーキーな要素を持ち合わせることが多く、食事とのペアリングに優れたワインとして知られています。