Hidden Bench

ロソメル・ヴィンヤード・フュメ・ブラン

ロソメル・ヴィンヤード・フュメ・ブランは、ナイアガラ半島のヒドゥン・ベンチが生産する白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特に香り高い白ワインの生産に適しています。フュメ・ブランはシャルドネに比べてよりフレッシュで、スモーキーな要素を持ち合わせることが多く、食事とのペアリングに優れたワインとして知られています。

セレクト・レイト・ハーヴェスト・ゲヴュルツトラミネール・ヴァンダンジュ・タルディーヴ

セレクト・レイト・ハーヴェスト・ゲヴュルツトラミネール・ヴァンダンジュ・タルディーヴは、ナイアガラ半島のヒドゥン・ベンチが生産するデザートワインです。この地域の特有の気候と土壌が、ぶどうの成熟を促し、豊かな甘味と芳香をもたらします。遅摘みの手法により、凝縮感のある味わいが特徴で、特別なデザートやチーズとのペアリングに最適です。