品種図鑑

スペイン・レオンの個性的な品種。アロマティックで濃色のワインを生む。

別名: Zinfandel, Tribidrag

南イタリアの品種。リッチでフルーティーなワインを生み、遺伝的にジンファンデルと同一。

セルビアの固有品種。地域色を持つ素朴でフルーティーなワインを生む。

近年復活したトスカーナの希少品種。濃色で凝縮感のあるワインを生む。

ドウロの品種。柑橘の個性を持つ爽やかでミネラル感のある白ワインを生む。

別名: Raboso Piave, Raboso Veronese

ヴェネトのタンニンと酸味の強い品種。長期熟成可能なワインを生む。

別名: Refosco dal Peduncolo Rosso

フリウリの品種。黒系果実とハーブのニュアンスを持つタンニンと酸味の強いワインを生む。

フリウリの品種。ミネラルと柑橘の香りのワインを生み、オレンジワインにも人気。

別名: Johannisberg Riesling, White Riesling

ノーブル品種。極辛口から極甘口まで、ペトロールと花の香りのワインを生む。

別名: Müller-Thurgau

ルクセンブルクで最も一般的なワイン。ミュラー・トゥルガウの同義語。

ジョージアで最も重要な白品種。テーブルワインやアンバー／オレンジワインに使われる。

ケファロニア島の品種。石灰岩の個性を持つミネラルと柑橘の香りのワインを生む。

ピンク皮のギリシャ品種。軽快でリフレッシングな日常ワインを生む。

別名: Vermentino

ヴェルメンティーノのプロヴァンスでの呼称。フレッシュでハーブのニュアンスを持つワインを生む。

ヴァルポリチェッラのブレンド用品種。色合いと中性的な果実味を与える。

リグーリアの品種。イタリアン・リヴィエラで繊細で花の香りのワインを生む。

リグーリアの品種。イタリアン・リヴィエラで繊細で淡いロゼワインを生む。

オーストリアの希少品種。テルメンレギオン地区でリッチでスパイシーなワインを生む。

エレガントなローヌの品種。ハーブティーのような繊細なニュアンスのアロマティックなワインを生む。

ブルガリアのネッビオーロとシラーの交配品種。フルボディのワインを生む。

ピエモンテの希少なアロマティック品種。花の香りに満ちたワインを生む。

セッラ・ダ・エストレーラの軽快でアロマティックな品種。繊細なワインを生む。

ウンブリアの極めてタンニンの強い品種。力強く凝縮感のあるワインを生む。

別名: Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino, Nielluccio

イタリアで最も多く栽培される黒ブドウ品種。高い酸味、しっかりしたタンニン、チェリーの個性で知られる。

サンジョヴェーゼをロザートに仕立てたもの。チェリー・ピンクでハーブのニュアンスのロゼを生む。

ジョージアの偉大な黒ブドウ品種。染色品種で、濃色でタンニンの強いワインを生む。

別名: Fumé Blanc

アロマティックな品種。柑橘と青草のニュアンスを持つ爽やかでハーバルなワインを生む。

別名: Traminer, Naturé

ジュラの品種。酸化熟成のヴァン・ジョーヌに使われ、ナッツやシェリーのような香りのワインを生む。

別名: Traminer, Naturé

ジュラを象徴する品種。独特のカレーのようなニュアンスを持つ酸化熟成のヴァン・ジョーヌを生む。

別名: Klevener de Heiligenstein

サヴァニャンのピンク皮変種。ゲヴュルツトラミネールに近縁。