品種図鑑

グルナッシュをロサードに仕立てたもの。リッチでフルーティーなロゼワインを生む。

別名: Alicante Bouschet, Alicante Henri Bouschet

果肉が赤い染色品種（タンチュリエ）。ブレンドに濃い色合いと黒系果実の香りを与える。

別名: Traminer Aromatico, Savagnin Rose

強いアロマを持つ品種。ライチ、バラの花びら、スパイスの香りのワインを生む。

別名: Traminer Aromatico

ピンク皮の芳香性品種。強烈なライチ、バラ、スパイスの個性を持つワインを生む。

別名: Prosecco

プロセッコの品種。洋梨の香りを持つ軽快で泡立ちの良いスパークリングワインを生む。

スペイン北西部の品種。ミネラル感があり長期熟成可能な白ワインを生む。

別名: Godello

ドウロの品種。桃の香りのリッチな白ワインを生み、ポート風ワインのブレンドにも使われる。

別名: Morrastel, Tintilla de Rota

リオハの芳香性ブレンド用品種。色合い、タンニン、爽やかさを与える。

別名: Welschriesling, Graševina

ヴェルシュリースリングのクロアチア名。同国で最も多く栽培される白品種。

別名: Pinot Gris, Rulander

ピノ・グリのドイツ名。辛口でミネラル感のあるワインを生む。

別名: Greco di Tufo

カンパーニャの古代品種。アーモンドの香りとミネラル感のあるワインを生む。

別名: Garnacha, Cannonau, Alicante

高アルコール・温暖気候の品種。スパイスを伴う寛大でフルーティーなワインを生む。

別名: Garnacha Blanca

グルナッシュの白変異品種。南フランスでリッチでフルボディの白ワインを生む。

灰色がかったピンクのグルナッシュ変異品種。銅色を帯びたリッチなワインを生む。

灰色皮のグルナッシュ変異品種。リッチで銅色を帯びたワインを生む。

ピエモンテの淡色でタンニンの強い品種。ビターでハーバルなワインを生む。

シチリアの品種。柑橘やナッツのニュアンスを持つ個性的でリッチなワインを生む。

マルサラ生産に使われるグリッロ。酸化熟成によるナッツの香りのワインを生む。

ガルダ湖の品種。チェリーのニュアンスを持つ軽快でアロマティックなワインを生む。

ジュランソンの品種。柑橘系の個性で辛口・甘口の両方のワインを生む。

オーストリアを代表する品種。白胡椒のスパイス感を持つ生き生きとしたワインを生む。

ハンガリーの品種。トカイのブレンドに花の香りとスパイスを加える。

別名: Savagnin, Païen, Traminer

サヴァニャンのスイスでの呼称。ヴァレ地方の高地でアロマティックなワインを生む。

バスクの品種でチャコリの原料。酸味の効いた微発泡のワインを生む。

ドイツの交配品種。ミュスカに似たアロマティックなワインを生み、甘口にもよく使われる。

別名: Insolia, Ansonica

シチリアの品種。花の香りを伴うまろやかで蜂蜜のような白ワインを生む。

ハンガリーの交配品種。強い花の香りでミュスカに似たワインを生む。

サヴォワの主要白品種。軽快でミネラル感のあるワインを生む。

別名: Mencía

メンシアのポルトガルでの呼称。ダン地方でまろやかでフルーティーなワインを生む。

アリーベスの希少品種。赤系果実の香りのフレッシュで軽快なワインを生む。