バイア・デ・ロサス
カバ・ブリュット・レゼルヴァ
Cava Brut Reservaは、スパークリングワインとして知られるカバの中でも特に高品質なものです。生産者であるバイア・デ・ロサスは、伝統的な製法にこだわり、泡立ちの良さとフレッシュさを両立させています。テロワールが不明ですが、カバはスペインのカタルーニャ地方が主な産地で、地域特有の気候がワインに影響を与えています。