カジェセラ
ロッソ・アッパッシメント
ロッソ・アッパッシメントは、イタリアのカジェセラによって生産される赤ワインです。このワインは、アッパッシメント(干しぶどう法)によって作られており、凝縮感のある果実の風味が特徴です。カジェセラは、伝統的な手法を尊重しつつ、現代的なアプローチを取り入れたワイン造りを行う生産者です。テロワールの影響を受けた独特の味わいを持ち、飲む人を魅了します。