Cape Spring

ピノタージュ

ピノタージュは南アフリカの代表的な赤ワインで、ケープ・スプリングがその生産者です。このワインは、南アフリカの特有のテロワールから生まれ、風味豊かな果実とスパイシーなニュアンスが特徴です。ピノタージュは、他の赤ワインとは異なる独特のキャラクターを持ち、特に肉料理やスパイスの効いた料理と相性が良いとされています。