カステル・ソーレ
ロッソ・ピチェーノ
サンジョヴェーゼ
サンジョヴェーゼはイタリアを代表する赤ワイン用ぶどう品種で、カステル・ソーレはその品質を引き出すために地域の特性を生かしたワイン造りに注力しています。温暖な気候と多様な土壌が特徴のこの地域では、フルーティで酸味のあるスタイルが多く見られます。サンジョヴェーゼは、イタリアの伝統的な料理と非常に相性が良いワインです。