Covalli

バローロ

バローロは、イタリア・ピエモンテ州の代表的な赤ワインで、特にネッビオーロ種から造られます。コヴァリは、伝統的な手法を重んじつつ、現代的なアプローチで高品質なワインを生産しており、バローロの豊かなテロワールを反映した深みのある味わいが特徴です。このワインは長期熟成に適しており、特別な食事と共に楽しむのに最適です。

ドルチェット・ダルバ

ドルチェット・ダルバは、ピエモンテ州バローロ地域に位置するコヴァリが生産する赤ワインです。このワインは、地元の特性を反映し、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。バローロの土壌と気候の影響を受け、穏やかな酸味と柔らかなタンニンが調和した、食事と共に楽しむのに最適なワインです。