Domaine Hervé Azo

シャブリ

Domaine Hervé Azoは、シャブリ地区に位置する小規模なワイナリーで、テロワールを大切にした高品質なワインを生産しています。特にこのシャブリは、クリスタルのように透明な外観とミネラル感が特徴で、シャブリ特有のテロワールを反映したワインとして評価されています。

シャブリ・プルミエ・クリュ・「ヴォー・ド・ヴェイ」

シャブリ・プルミエ・クリュ・「ヴォー・ド・ヴェイ」は、ドメーヌ・エルヴェ・アゾが生産する白ワインで、シャブリ地区に位置します。この地域は独特なキンメリジャン土壌を持ち、シャルドネの栽培に適しています。このワインは、地域の特性を反映したミネラル感とフレッシュさを特徴とし、洗練されたスタイルで知られています。