エミール・デュラン
ブルゴーニュ・シャルドネ
シャブリ
シャブリは、ブルゴーニュ地方の北部に位置する特異な白ワインです。エミール・デュランは、品質にこだわる生産者であり、テロワールを最大限に引き出すことを重視しています。シャブリ特有のミネラル感とフレッシュさは、石灰岩質の土壌と冷涼な気候がもたらすものです。特に、シャルドネ種から造られるワインは、魚料理や貝類との相性が良く、食事と共に楽しむのに適しています。