Mammoth

ジンファンデル

ジンファンデルは、アメリカではカリフォルニアの代表的な品種として知られていますが、イタリアでも独自のスタイルで造られています。マンモスは、豊かな風味とフルボディの赤ワインを生み出すことで評価されており、テロワールの影響を受けた果実味が特徴的です。ジンファンデルは、フルーティでスパイシーな特性を持ち、様々な料理と合わせやすいワインとして位置づけられています。