マノロ
プリミティーヴォ
プリミティーヴォはイタリア南部のプーリア州で栽培される赤ワイン用のぶどう品種で、豊かな果実味とスパイシーさが特徴です。生産者であるマノロは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りに注力しており、伝統と現代の技術を融合させたスタイルが魅力です。プリミティーヴォは、特に肉料理やパスタと相性が良く、食事と共に楽しむワインとして高く評価されています。