Maxale

アッパッシメント・プリミティーヴォ

アッパッシメント・プリミティーヴォは、イタリアのマクサレによって生産される赤ワインで、特にアッパッシメント製法によって濃厚でリッチな味わいを持つことが特徴です。この技法は、ぶどうを収穫後に乾燥させることで、糖分と風味を凝縮させるため、より複雑な風味が生まれます。イタリアの温暖な気候と豊かな土壌が、プリミティーヴォ種の特性を引き立てています。