ミシェル・ミュティオ
シャトー・シャロン
シャトー・シャロンは、フランスのジュラ地方に位置する特異な白ワインで、生産者ミシェル・ミュティオが手がけています。この地域は独自の気候と土壌が特徴で、特にヴェルジュ（ヴェルジュ・ド・フランス）という品種が用いられています。ワインは高い酸味と独特の風味を持ち、食事との相性が良いことで知られています。