Missetti

アッパッシメント

アッパッシメントは、ヴェネト地方のミセッティが手掛ける赤ワインで、アッパッシメント製法を用いて、選別されたぶどうを乾燥させてから発酵させます。このプロセスにより、濃厚で複雑な味わいを持つワインが生まれます。この地域の特徴的な気候と土壌が、ワインに独自のテロワールを与えています。