モスコーネ
ネッビオーロ・ダルバ
ネッビオーロ・ダルバは、ピエモンテ地方の代表的な赤ワインであり、特にモスコーネによって生産される。このワインはネッビオーロ品種を基にしたもので、土壌と気候の影響を受けた独特なテロワールを持つ。フルボディでしっかりとした酸味とタンニンが特徴で、食事との相性も抜群である。