パラッツィ
ソアヴェ
ソアーヴェはイタリアのヴェネト州に位置する白ワインで、特に軽快さとフレッシュさが特徴です。生産者パラッツィは、地元の伝統を守りつつも、モダンな技術を取り入れた高品質なワイン造りを行っています。ソアーヴェのテロワールは、火山性土壌と温暖な気候によって特徴づけられ、果実味豊かで爽やかな酸を持つワインが生み出されます。