ペルデビー
ソーヴィニヨン・ブラン
ペルデビーは南アフリカのダーリンで知られるワイナリーで、ソーヴィニヨン・ブランはその代表的な白ワインです。豊かなテロワールと冷涼な気候が、このワインに新鮮さと鮮やかな酸味を与えています。フルーティーでハーブの香りが特徴で、料理とのペアリングにも優れた適応力を持っています。