ロドニー・アンド・ザ・ホース
リースリング
ロドニー・アンド・ザ・ホースが手掛けるリースリングは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産され、独自のミクロクリマと土壌から得られる特徴を反映しています。この地域は、昼夜の温度差が大きく、ぶどうがしっかりとした酸を保持しながら熟成します。リースリングはその爽やかさと果実味から、食事と合わせやすい白ワインとして位置づけられています。