サペラヴィ・クヴェヴリ
サペラヴィ・クヴェヴリは、グルジアのカヘティ地方で生産される赤ワインで、Rustaveliが手がけています。この地域は古代からのワイン造りの伝統があり、特にクヴェヴリという土製の壺を用いた醸造方法が特徴的です。サペラヴィという品種は、濃厚で力強い味わいを持ち、テロワールの影響を色濃く反映しています。