サン・エヴァジオ
ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィは、イタリア・ピエモンテ州のガヴィ地区で生産される白ワインで、サン・エヴァジオが手掛けています。この地区は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、特にコルテーゼというぶどう品種が栽培されることで知られています。このワインは、フレッシュでミネラル感があり、食事との相性が良いことから、食前酒や白身魚などと楽しむのに最適です。