ソレモロ
ネグロアマーロ
プリミティーヴォ
プリミティーヴォは、イタリア南部で広く栽培される赤ワインの品種で、特にプーリア州が有名です。ソレモロは、厳選されたブドウを使い、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワインを生産しています。このワインは、力強い果実味と豊かな風味を持ち、料理との相性も良いため、食卓を華やかに彩ります。