ホワイトウォーター・ヒル
シャンボルサン
シャンボルサンはアメリカ合衆国で栽培される珍しい赤ワイン用のぶどう品種で、ホワイトウォーター・ヒルによって生産されています。独特のテロワールがワインに個性を与え、フルーティーでありながら複雑な香りが特徴です。アメリカの地元生産者が手掛けることで、地域の特性が色濃く反映されており、ワイン愛好家にとって新たな発見となることでしょう。