XYZin

オールド・ヴァイン・ジンファンデル

Old Vine Zinfandelは、カリフォルニアのXYZinが手がける赤ワインで、特に古木のジンファンデルを使用したワインとして知られています。高齢のぶどう樹から採れる果実は、濃厚で複雑な風味を持ち、テロワールの影響を強く受けています。カリフォルニアの温暖な気候が育むこのワインは、果実味が豊かで、料理との相性も良好です。