Ca' La Mandrana Gran Bruciati Barbera d'Asti Superiore

【外観】深いルビー色でクリアな透明感があります。 【香り】熟したチェリー、プラム、バラの花、スパイスが香り立ち、次第にバターやトーストのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフルーティで、ジュース感があり、中間はしっかりしたボディで、最後には程よい渋みと酸味が調和します。 【余韻】長く、軽いスパイスの余韻が心地よいです。

カ・ラ・マンドラーナ・グラン・ブルチャーティは、カンティーネ・カヴァロッティが生産するバルベーラ・ダスティ・スーペリオーレの赤ワインです。バローロの特異なテロワールが育むこのワインは、果実味豊かでありながら、しっかりとした酸とタンニンを持ち、食事との相性も抜群です。地域の伝統と革新が融合した味わいが特徴です。