Silex

香り

スモーキー、火打石、柑橘、ハーブ。シレックス土壌のミネラル感が顕著。

味わい

驚異的なミネラル感と凝縮度。ソーヴィニヨン・ブランの概念を超えた深み。

総合

ダグノーのシレックスはソーヴィニヨン・ブランの最高到達点。テロワールの力を感じる。