ドメーヌ・ディディエ・ダグノー
プイィ・フュメの革命児。ソーヴィニヨン・ブランの概念を覆した偉大な生産者。
ピュル・サン
「純血」の名を持つキュヴェ。キンメリジャン石灰岩土壌。ピュアで精密なスタイル。
シレックス
火打石（シレックス）土壌の畑から。ソーヴィニヨン・ブランの概念を超えた深みと複雑さ。