Volnay Premier Cru 'Les Santenots'

【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマが広がり、次第にバラやスミレの花の香り、さらに土や湿った葉のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がります。中間にかけて、酸味とタンニンがバランスよく絡み合い、フィニッシュではスパイスのニュアンスが感じられます。 【余韻】しっかりとした余韻があり、微かなミネラル感が特徴的です。

ボルネイ・プルミエ・クリュ・'レ・サントノ'は、フランス・ブルゴーニュ地方のポマールに位置するドメーヌ・デュ・パヴィヨンによって生産されています。このワインは、ボルネイ特有の繊細さとエレガンスを持ち、フレッシュな果実味とともに、豊かな土壌の特徴を反映しています。特に、レ・サントノは良質なピノ・ノワールから造られ、名高いプルミエ・クリュにふさわしい位置づけを持っています。