テイスティングノート
アカシア、桃、アーモンド、蜂蜜。リッチでオイリー。数十年の熟成に耐える。
マルサンヌ主体にルーサンヌをブレンド。ローヌ最高の白ワイン。長期熟成で驚異的な複雑さ。
料理との相性
フォアグラ
甲殻類のリッチな料理
白トリュフ
ヴィンテージ
（1件）ぶどう品種
マルサンヌ
80%ルーサンヌ
20%香り
アカシア、桃、アーモンド、蜂蜜。リッチで複雑な白ワインの香り。
味わい
オイリーでリッチ。マルサンヌとルーサンヌの完璧なブレンド。余韻にミネラル感。
総合
シャヴのエルミタージュ・ブランはローヌ最高の白。数十年の熟成に耐えるスケール。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻5/5
4.7
評価
飲み頃: 2025〜2050