Merlot

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成に伴うトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間は滑らかな舌触りとコクがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】程よい長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめます。

パサリサが手がけるメルロは、アルゼンチンのサルタ地方で生産されています。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、果実味が豊かで酸味がしっかりとしたワインが特徴です。メルロは、柔らかなタンニンと豊かな果実味が調和した赤ワインで、飲みやすさが際立っています。